蓝莓酱淋面年糕
每逢过年都做一个年糕。吃年糕年粘高啊。美好的愿望和祝福。这款年糕二个亮点：1.吃法新颖用蓝莓酱淋面好吃又漂亮，不用沾糖。2，做法也很简单面包机就搞定了。你会煮饭就会做年糕。小白易上手的甜品来试下吧。
原料：糯米、蓝莓酱、橘子皮、糖、椰蓉。
做法步骤：
第1步、备好做年糕的主料
第2步、糯米淘洗干净，最好用水泡20分钟
第3步、用电饭煲煮饭，泡水的糯米不用加太多的水，比平时煮饭的水要少一半即可
第4步、电饭煲煮的饭放进面包机里边，设置面包机揉面的程序，我的揉15分钟，面包机不一样时间也不同
第5步、揉好的糯米糕，案板刷点点油
第6步、分成三分不同大小，
第7步、橘子皮切碎加一勺糖拌好备用
第8步、最大的糯米糕放盘子下边撒上橘子皮和椰蓉，
第9步、在次覆盖一个糯米糕放蓝莓酱
第10步、用最小块糯米糕，压制一个鸟儿
第11步、装饰年糕
第12步、最后淋上蓝莓酱就可以上桌了。简单的制作大大的惊喜。
小贴士：
糯米不泡水直接煮饭也可以，面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机。
来自美食天下暮色影子的作品。