年糕是一种我国传统的食物,食用历史非常悠久,是春节的应时食品。马上就要过年了,作为应时美食的年糕怎能错过!但是美味的年糕其实并不适合所有人食用,即使是健康的人吃多了的话也会导致消化不良,如果出现这种情况又该怎么办呢?
年糕是我国传统的食物,其制作的主要原材料就是糯米,糯米中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,比较难以被消化酶所消化,而且年糕的吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性很大,口感滑腻,也比较难以被胃肠所消化吸收,如果适量食用的话,一般还是可以消化的,但是如果本身肠胃功能不好或者食用量比较大的话,就比较难消化。
如果出现消化不良的情况怎么办?1、腹部按摩如果食用年糕后出现了不消化的情况,可以用一个热水袋或者温热的手掌在腹部顺时针按摩,同时还可以散散步,促进肠胃蠕动,帮助食物消化。2、吃消食的食物吃完年糕有不消化的情况,还可以适量吃一些具有消食化积作用的食物,如:陈皮、山楂、酸奶等。
消化功能差者不适合食用年糕年糕是用糯米制成,而且黏性很大,比较难以消化,而消化功能差者如果食用过多年糕,更会加重胃肠道的负担,容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。
胃肠疾病者不适合食用年糕年糕中含有较为丰富的纤维素、淀粉等成分,食用后可以促进胃酸分泌,有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃酸分泌过多者食用后可能会导致病情加重。
湿热痰火盛者不适合食用年糕年糕年黏性大,难以被消化吸收,而湿热痰火者脾胃运化功能本来就比较弱,食用年糕后反而会加重脾胃的负担,导致胸闷、脘腹胀满、发热、口中粘腻等不适症状加重。