很多人都说，如今的春节没有年味了，之所以从前的年味浓，很大程度是因为人们过春节有很多讲究：比如除夕夜要彻夜点灯，年夜饭的鱼不能吃光，团圆夜要在锅中放些食物“压锅”等等，虽然晚辈们对有些老传统只知其然却不知所以然，但都会虔诚地照做，就是因为有了这些寓意吉祥又很有意思的仪式感才区别于往常，这才叫过年！俗话说：初一顺一天，新年顺一年。正月初一是年、月、日三者的开始，作为“岁首”，正月初一理所当然地有很多老传统，来看看有哪些吧！大年初一，牢记“五吃六不做”，虎年行大运，老传统别丢了。
关于正月初一：
正月初一，是农历正月的头一天。正月初一这天为“春节”，俗称“过年”。正月一日，不同的时代，也有不同的叫法。隋代杜台卿在《五烛宝典》中说：“正月为端月，其一日为元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称。
古诗有云：今朝正月一，万事从头吉。大年初一头一天，是个大节日，“老规矩”特别多，稍不小心就会犯了“忌讳”，除了放开门炮仗、拜年、贴春联，给压岁钱以外，不同的地区有着不同的传统，这些讲究是老祖宗几千年的传承，是传统文化中的精髓，无论时代如何变迁，都被延续了下来，就比如老人们常说的正月初一“五吃、六不做”，您知道是什么意思吗？
“五吃、六不做”到底是指什么？
五吃：吃饺子、吃年糕、吃鱼、吃汤圆、吃面条
吃饺子
饺子形似元宝，寓意“招财进宝”，吃饺子取“更岁交子”之意，大年初一全家老少围坐在一起吃饺子，象征着阖家团圆、吉祥如意。
大年初一，我们这儿就有吃饺子的传统。除夕夜，吃过年夜饭后，一项非常重要的活动就是包饺子。饺子要包两种馅料的：一种是肉馅的，除夕吃；一种是素馅的，正月初一吃。
饺子馅也要有些讲究，可以把各种有着吉祥寓意的食材包裹进去，韭菜谐音“久财”，白菜谐音“百财”；芹菜寓意“勤劳生财”，这些饺子馅不仅好吃，还寓意新年吉祥如意行大运。
吃年糕
年糕是我国的传统美食，它香甜软糯的口感深受大家的喜爱，过年吃年糕也是我国的食俗。
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，因此，口味丰富的各式年糕，几乎成了家家必备的过年食品。*年糕、白年糕和红糖年糕，象征着真金白银，红红火火，寓意新的一年财运亨通。
吃鱼
俗话说：无鱼不成宴。过春节，餐桌上更是少不了鱼。大年初一吃鱼，有“年年有余”、“鱼跃龙门”之意。
过年吃什么鱼好呢？鲤同“利”谐音，过年吃鲤鱼寓意大吉大利；鲫同“吉”谐音，过年吃鲫鱼象征吉祥如意。鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼有连年有余的好意头。
吃汤圆
大年初一吃汤圆有团团圆圆的美好寓意，汤圆是圆的，有团圆圆满之意，汤圆是甜的，有甜甜美美之意。汤圆的做法也非常繁多，煮煎炸都好吃。
大年初一的第一餐若是吃汤圆，记得要吃煮汤圆，吃时在碗里还要盛上些汤水，寓意有财有势。
吃面条
有的地方大年初一早餐要吃面条，寓意年年长久，寿长百年。尤其是家中有老人的都会保持着这个老传统，正月初一的早晨，给长辈们下一碗长寿面，祝福长辈万事如意、身体健康。
大年初一“六不做”：不睡懒觉、不打孩子、不扫地、不动针线、不吃稀饭、不串门
不睡懒觉
一年之计在于春,一日之计在于晨。大年初一新年伊始,早起预示在新的一年里充满奔头，满怀希望，所以大年初一绝对不能睡懒觉，否则就会预示着这一年懒懒散散，没有上进的信心。
初一的早晨，晚辈需要早早起床，向家中的长辈拜年，在这个时候，长辈就要给晚辈发“压岁钱”，祝福孩子平安健康成长。
不打孩子
正所谓家和万事兴，正月初一是辞旧迎新的日子，如果这天打孩子，代表一年都会不顺利。家里有老人的总说，大年初一不能打骂孩子，这是因为送财的财神如果听到家里有哭闹声，就不愿意到这家里来。
过年为了图吉利行大运，大人们都不会轻易打孩子的。难怪孩子们都喜欢过年，这个老规矩举双手和双脚赞成！
不扫地
正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。如果非要扫地不可，必须从外头扫到里边，如今许多地方还保存着这个传统。初一这天也不能倒垃圾，放在垃圾篓里不倒掉，寓意把财宝留住了。
不动针线
大年初一，妇女都不会去缝针线，按农村的说法，如果在大年初一动了针线，田埂就会遭到*鳝和泥鳅的破坏，而且剪刀“剪短”的寓意也不吉利。所以大年初一，妇女们在家里面闲着，就是煮煮饭，而不会去动针线。这条老规矩之所以延续到现在，也是希望忙碌了一年的女人们能好好地过个年。
不吃稀饭
老话说：年初一不吃稀。即正月初一不吃稀饭。古时候，穷人衣食无保，只能吃稀饭充饥，所以在年初一这天，一定要吃干饭不吃稀饭，以显示自己家里富有或至少不比别人差。“稀”意味着“薄”，年节吃稀饭就意味着一年会吃喝不足，所以这条老规矩也是从侧面反映了人们对丰衣足食的渴望。
不串门
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。
拜年要从家里开始，所以初一这天不能随便串门。另外，大年初一这天，有些地方的传统是嫁出去的女儿不能回娘家拜年，会把娘家吃穷，现在看来，这条禁忌已不合时宜。
大年初一，记得“五吃、六不做”，老传统别丢了，日子越过越顺。以上就是大年初一这天要讲究“五吃六不做”。不同的地方，春节的讲究也是五花八门，各有特色，但不管有什么讲究，都是希望新年吉祥如意、财运滚滚、顺顺利利，咱们可别把老传统丢了。您知道大年初一还有哪些讲究呢？您那儿的年味浓吗？