过年怎么能少得了吃年糕呢？小时候记忆最深的就是奶奶炸的年糕了，沾过蛋液的年糕香香甜甜，满满的年味。
食材清单
糖年糕或猪油年糕一条约克
鸡蛋1个
淀粉3勺(约20克)
牛奶或水20毫升
盐1小撮(约1克)
烹饪步骤
小贴士
炸年糕最好要趁热吃，不然凉了变硬了就不好吃了。