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TUhjnbcbe - 2023/1/25 18:07:00

“渐渐消失”的民间小吃,花生巴上榜!第一种没有了传统的味道!

随着我们生活水平的逐渐提高,不少的民间小吃也正在一点点的离我们而去。就比如说今天小编要给大家介绍的这四种民间小吃,可以说没有几个九零是没有吃过的,它们陪伴了我们成长,但是现在我们的选择变多,它们却在一点点的逐渐消失。现在我们就来一起看看,究竟正在一点点消失的民间小吃是哪些吧。

爆米花,大家都知道,虽然说现在的爆米花,虽然说也能够吃得到,可是现在吃到的爆米花跟以前的爆米花是不太一样的,在以前的时候,我们所吃到的爆米花是用最传统的方式做出来的,尤其是在做爆米花的时候,你都能够看到有很多的人围在旁边,等到爆米花出炉的时候,听到砰的一声响,小孩子们都会捂起耳朵,随着这一生想爆米花就要做好了,现在的这种爆米花已经有了比较先进的方式来制作,没有了传统的味道。

糍粑,以前纯手工制作的糍粑,样子看上去都是非常丑的,但是味道吃起来却特别好吃,都是自己纯手工制作出来的,是一种民间的经典小吃,现在虽然也有卖糍粑的,但是都不是纯手工制作的,是机器做出来的,味道吃起来没有以前的好吃,手工的糍粑已经后继无人了,主要是因为做起来麻烦,而且买的人也不多。

花生巴,说起这个花生巴,其实它就是用一些花生,还有米浆制作出来的,那么这种花生在制作的时候也是事先把它给炒熟了。配合上这种米浆之后凝固成块,吃起来就会非常的酥脆,而且一口咬下去让人们觉得这样的美食真的是非常的好吃,最重要的是他也是可以长时间的储存,所以说很多人在之前都会选择买上一些放在家里面当作零食来吃,只是现如今是很难见到了。

吹糖人。这个可是老一辈住传下来的手艺啊,一般人真的是做不了,这个小编小时候也只是在赶庙会的时候见过,往往吹糖人的都是上了年纪的大爷,吹出来啥样的都有,老鼠、公鸡、兔子什么都有,我们小时候买上这么一个,放家里好几天都舍不得吃。

这些正在消失的民间小吃你都吃过吗?

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