宅家第九天，
闲中找乐之做米饭版的手打年糕。
没有糯米就用中午做的大米饭做原料，
我找来捣蒜锤，
但总觉得捣得力度不太够，
有了筋膜枪的参与，
才是手打年糕的灵*。
做成小块后用电饼铛煎出两面略焦*，
撒上熟豆粉，
就可以吃啦！
注意捶打的过程真的需要好用力，
吃起来才会软糯Q弹。
没煎的时候：这不就是米饭味嘛，还十分黏糊糊的；
煎完以后：真香呀！虽然没放红糖，但感觉和外面卖的糖油糍粑一个味道，成功！