大叔盐酥鸡，梭子蟹炒年糕！杭州这家美食研究所，人均元
同事给介绍了一家非常的好吃的店，他说里面的环境和味道都非常的好，俩人约了好几天，今天终于有空了，我们去了那家我是那个大叔·美食研究所，光听名字就想去看一看。
我是那个大叔·美食研究所一进来真的是给人的感觉非常的精致和大气，暗黑色的装修风格，给人非常的大气，仙气飘飘的，座位都是靠窗子的，皮质的桌椅非常的舒服，这里的感受就是非常的明亮，非常的大气很精致。上餐舒服也是非常的快，不会让客人等得太久，服务态度也非常的好，让人感受到温暖，这环境又好态度又好的餐厅吃饭，非常的棒。
芥末虾是我非常地爱吃的一道菜，最爱吃的就是虾，白白嫩嫩的口感非常的棒，这个虾球是被炸过的，外面金*，很是诱人，QQ弹弹的味道很绝，虾球的个头非常得大，上面淋着沙拉酱，还有黑芝麻，特别的漂亮，68一盘量还非常的大，芥末味道不是那么的重，淡淡的，上面还有几个小菠萝做点缀，非常的爽口。
秘制牛蛙这是我发现的新大陆，以前都不敢吃，今天在同事的怂恿下，浅尝了一下，味道非常的棒，出乎意料的好吃，麻麻辣辣的太香了，牛蛙肉也是非常的嫩滑，非常地入味，这么一大碗68元，大家也要尝尝一下，非常的棒。
梭子蟹炒年糕很大的一份，年糕非常的多，年糕和梭子蟹炒在一去意外地很搭，是重口味，非常地适合我，梭子蟹里面的蟹*也很多，很饱满，一份98元，里面的年糕很多，蟹也是很大个头的，非常的肥美，味道非常得好，大家可以尝试一下。
大叔盐酥鸡又香又脆又酥，鸡肉给的比较实在，量非常的大，不是很油腻，谁都不会拒绝炸货的，里面的鸡肉很是嫩，外面是那种酥酥的，我是爱蘸上番茄酱的这样口感会更加的美味，这么一大盘48元，里面还有红辣酱还有葱做配，颜色搭配得也是很完美的。
大叔也是很幽默，还会出来询问味道怎么样，这家店的环境很好，味道也不错，而且菜量都非常的多，很是实惠，我们给这家店打5分。