糍粑和年糕都是由糯米制成的，二者有很大的相似性，但却不是同一种食物。很多人对它们傻傻分不清，不知道他们之间的区别，今天小编为大家科普一下。
年糕不是糍粑。年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍(俗称*米)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又*、又粘、而且还甜，是*河流域人民庆丰收的美食。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
晚饭吃糍粑会长胖。因为糯米的热量都是很高的,如果怕胖的话就不要吃了,不过这个东西蛮好吃的,实在馋的话当早饭吃吧,少吃一点。
15天左右。保存糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存一段时间。我们将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存一段时间，但是这样糍粑也是不能保存多久的，最多就是半个月了，然后就是可能会出现发霉的状况，所以大家在15天之内最好是将糍粑食用完了。