今年的疫情反反复复,探店也就反反复复,终于让我遇到了一家我俩都满意的小店,看墙上菜单,每种没吃过的小吃我都想尝尝,老板娘可热情啦!
灌县葱葱卷
一种用薄饼皮卷着萝卜丝的小吃,一定要蘸这个酱汁吃,要不然没啥味道,有一点疑惑,明明没有葱啊,那名字是咋来的呢?
桂花凉糕
我以为凉糕会像平时吃的布丁、奶冻之类的Q弹,没想到入口超级绵密,糯糯的凉凉的,入口是淡淡的桂花香,推荐推荐,我和老曲一致好评!
杂酱干拌面
干拌面是我的最爱,足够多的肉酱,足够多的花生碎,难得的是花生一看就是自己炒完制作的,细节决定味道,拌在一起,每一口都贼必,后悔要了小份,大份我也能吃光光!
泡椒鸡杂汤面
这碗是老曲的,我没怎么吃,他说泡椒味道很浓,微辣的汤汁加上没有腥气的鸡杂,相当不错,点了这么多,没有任何踩雷!
红糖醪糟
吃着吃着,我说他们家的招牌是醪糟,下次来再尝尝,老曲说为啥不现在点一份呢,我想想也是,所以加了一碗红糖醪糟,老板说它需要现煮,得十多分钟。
我俩基本把面和小吃都吃光光了,终于,醪糟上桌,热乎乎的红糖香气,有些粘稠,却不过分甜,底部类似年糕的小块块配着红糖水,也太好吃了吧,就连荷包蛋在甜的氛围里也毫无违和感,冬天来一碗,绝绝子!
小兔探店
泡椒鸡杂汤面(小份)14元
杂酱干拌面(小份)14元
灌县葱葱卷8元
桂花凉糕8元
红糖醪糟10元
代金券抵扣4元
总消费:50元
用餐人数:2人
营业时间:9:00-21:00
探店日期:年10月21日
《东流桥张醪糟》