嗨亲爱的小朋友们，又到了猛吃南瓜的季节，我们先来做一个简单的开胃菜，软糯浓香的南瓜烤年糕。
首先你需要两百克左右蒸熟的南瓜，加入一包小炼乳，大约十二克，加一点点细圆大约两克。把软软的年糕打烂变成南瓜泥，加入大约六到七大勺的糯米粉，混合起来，面糊会变得很粘稠，再加一个鸡蛋下去，年糕糊就变稀了一点，再加一点点泡打粉，大约三克，不加也没事，最后加一点玉米油润滑一下，混合起来就是南瓜年糕糊啦。
很简单，对吧？没有什么技术含量，只需要倒入烤盘，一定要垫油纸，方便涂抹用的，烤箱预热两百度，烤二十五分钟就OK啦，表面会有点胶，问题不大，脆脆的很好吃，反过来就看不见啦，是让人流口水的颜色。
又糯又香，不会特别的甜，饱腹感很强。不建议一个人吃完一整块。喜欢这个文章，别忘了点赞加