孩子一到饭点就不爱吃饭，老挑食，学习任务很重，平时也老吃一些垃圾零食。这可愁坏了当妈妈的自己。辣炒年糕作为一道小吃，不仅可以摆盘上桌，也可以用来做小孩子平时的零食。不仅味道好，营养高，最重要的是做法简单。偶尔和孩子一起做，还能锻炼孩子的动手能力，让孩子明白食物来之不易，以后再也不会挑食了。
配料：
年糕，食用油，辣椒酱，糖，盐，味精
做法：
1.年糕就是超市买的，买回来切片，蒜薹切丁。
2.炒锅内放油，加热之后加入辣椒酱煸炒。
3.倒入年糕，继续煸炒
4.加一小碗水，炖一会。犒干水分
5.弄干水分
6.加入蒜薹，糖少许，盐，煸炒片刻，加入味精，出锅装盘即可。
温馨提示：
如果孩子们不吃辣椒，可以用别的替代，小孩子都喜欢吃糖，可以多放点糖