一转眼又是周末了，连着5天上班，感觉还是有点累的，回家就像躺着了。晚上娃爹不会来吃饭，只有我和孩子两个人，我俩一商量就决定吃年糕。自从我给孩子做过一次年糕后，她就再也不让我买年糕了，她说自己做的年糕趁热吃实在太好吃了。以前年糕都蘸着白糖吃，今天来个创新菜，家里刚好给孩子买了海参肠，用新鲜制作的年糕卷着香肠，应该也不错。
自己做年糕真的超级简单，有糯米就可以，面包机几十分钟就能做好，坐着看电视就能吃到嘴里，实在是懒人最爱的一道美食了。年糕快要做好的时候，我把香肠煎熟，出锅的年糕热乎乎的，稍微晾一下，把香肠卷起来，切段装盘，娘俩的晚餐就做好了。
年糕软糯，包裹着美味的香肠，吃到嘴里的一瞬间，感觉一周的辛劳瞬间都被治愈了。孩子也很喜欢，边吃边说，今天的年糕更加好吃呀，以后还要这么吃。
食材：糯米克，清水克，香肠2根，油少许，熟黑芝麻适量。
过程：
1、食材。用的是海参肠，孩子很喜欢吃，营养也更好一些。
2、先提前称量好糯米的重量，清洗干净，再加水，最后称量出糯米和水的总重量是克就行了。
3、我的面包机有年糕功能，把糯米和水一起放入，开启年糕程序，制作时间大约是40分钟。
4、制作年糕的时候，用平底锅把香肠煎熟，放一点点油就行，煎至表面微*变色。
5、年糕也做好了，趁着温热的时候，在案板上稍微抹点油，把年糕擀成片状，放上煎好的海参肠。
6、把海参肠卷在里面，再切段装在盘子里，超级好吃的年糕香肠卷就做好了，孩子自己就能吃光这些。
小贴士：
1、年糕微热的时候擀卷，凉了就擀不动了。
2、不要冷藏存放，口擀会变硬。
3、肠胃不好的人，糯米制品要少吃，不易消化。
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