今天话不多，大概是这样的:
禁渔了
一阵子了
是应该觉得
就连鱼饼
都很鲜
的时候了。
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配料：
鱼饼、年糕、娃娃菜
番茄、葱白、米酒
鱼饼年糕很重要，但先用葱白炸一点葱头酥，给最后的锅里点睛更重要，中小火就好，慢慢把葱香融入油里的同时也不至于炸焦。
鱼饼和年糕，我喜欢切成一样的条或片，这样我再煎一下年糕，就有种金银条的感觉了。
葱酥炸到这样就可以捞出了，余温会让它再变深色一点。干捞出就可以了，油留出备用。
对，我们就用充满葱香的油来煎鱼饼，把每条每面都煎到金*色喷喷香，就可以了。
娃娃菜，我喜欢是取芯的部分，梗部不断地这样切起来，这样煮完了还是完整的一块。番茄也类似切，就可以了。
鱼饼放在清水里煮汤，稍微放一点点米酒。因为已经油煎过，你会发现鲜香味很快就会融入到汤里。
大火把鱼饼汤煮开，然后娃娃菜和番茄也可以下锅了，保持大火煮，稍微放一点盐调味。
时间点以娃娃菜煮软为准，这时候番茄的味道也出来了，把年糕放下去一起煮，顺便把番茄皮挑一挑。
最后一勺葱头酥下去，香气立即就在汤里融开来，差不多就是该开吃的时候了。