韩式牛肉炒年糕
看韩剧里街头巷尾的小吃摊上,男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕,总会流口水,赶紧也自己做一份,加了牛肉味道更赞哦
原料:牛肉、洋葱、韩式辣酱、姜、青椒、蒜。
做法步骤:
第1步、准备工作,各种材料切丝
第2步、炒锅放油,爆香蒜末姜丝
第3步、放洋葱丝和辣白菜翻炒
第4步、放牛肉片
第5步、放入年糕条
第6步、加适量水
第7步、加入适量韩式辣酱,大火烧开,小火慢炖
第8步、快熟时,放入青椒丝
第9步、出锅前撒点香油提香
第10步、烧到汤汁浓稠,撒上芝麻,盛盘即可
来自美食天下小堂堂妈妈的作品。