好多人都爱吃小摊上的油炸年糕，甜辣酥脆可口。买可以，别买半成品自己油炸。
不专业的话，自己操作，年糕受热炸开，很容易让热油嘭的浑身都是！
下图是小编买半成品，自己用冷油下锅，年糕出锅时候，年糕炸裂热油到处飞溅，浑身是烫伤，依图为戒，提醒大家:
提醒:吃年糕，不要油炸，油煎会更好！！