江米年糕
原料:江米面、红枣、水。
做法步骤:
第1步、江米面加入mL的温水
第2步、江米面中加入温水(分多次加入)搅拌均匀,如沙子状,没干面即可
第3步、取一半江米面平铺在笼屉上,然后取一半的红枣均匀的摆放在江米面上
第4步、把剩下的另一半江米面均匀的盖在红枣的上面
第5步、如图(第二层江米面)
第6步、在第二层江米面上再放上另一半的红枣
第7步、上锅蒸40分钟即可(上大汽后改中小火)
第8步、完成
来自美食天下燕_PTTh的作品。