文/美食日计
农村赶集时常见的几种美食,冬天卖的很“火”,你吃过吗?中国美食数不胜数,但是那些出没在农村大集上的美食不知道大家有没有试过,农村人做的美食是非常朴实但是却很美味的,平凡的外表却有着别样的魅力,大集多数都是他们自家做了做了之后拿来出售的,有一些只在特定的季节会见到,那就是冬天,在热闹的大集上吃着美食是一种何等的享受啊,来看看是否有你吃过的那一样?
烤炉饼
这种烤炉可可不是现在的那一种家用电器烤炉烤出来的饼,而是用泥石堆砌起来的炉子然后用炭火烧的大饼,那一个个贴在壁炉周围的大饼有点让人怀疑是否能吃,但是出炉的那一刻香气四溢还冒着热气,在寒冷的冬天立马就激起你满满的欲望,分量也是超级大的,女孩子的话一个下肚可能会有一些撑,男生的会解决两个这样的烤大饼应该不是问题。
爆米花
大家可能不解,怎么会说爆米花只有冬天才有卖呢我现在就能去电影院买一桶你看看,但是这种爆米花并非是电影院机器的那种爆米花,是真真正正用火烤出来的爆米花,这种传统的爆米花做法在集市上是最常能见到的,而且冬天再烤的时候就香气弥漫了,出炉的那一刻周围一定围满要买的人,这应该是农村小孩子的最爱了,看起来好玩吃起来又好吃,事实上在大集上的这种爆米花才是真的又香又好吃的。
糯米红糖饼
饼如其名,这种饼的只要用料就是红糖和糯米,外形却神似月饼,红糖对月经期间的女性是很好的,所以在农村许多女性都爱吃这个,虽然说制作的用料都很平常,制作过程也不是那么的繁琐困难,但是这种糯米红糖饼却只会在冬天的农村大集上才能为买到,也是让人不解。
*米年糕
在出炉的一瞬间,米香四溢样子和味道都非常惹人喜爱的*米年糕热乎热乎的,要上一口香甜软糯还有夹杂着蜜枣,非常受到人们热购,往往大集上都很多人,刚出炉就可能被抢光了,晚一点都买不到,这种糕点老人小孩都赞不绝口,而且在北方的家庭这也是春节必备的桌上糕点。
以上就是农村赶集时常见的几种美食,冬天卖的很“火”,你吃过吗?鲜为人知的是往往很多好吃的美食都在深处,尤其是像看起来不起眼的农村大集上更是有许多值得去让人去探寻的美味,有哪样是你曾经在农村赶集上吃过的,快来说说你的吃后感呗,或者有更好的推荐也可以。