转载自百家号作者：覃仕勇讲史
闲话过年之三：每到过年，脑里就会浮现做年糕的温馨画面，您家乡也有这个传统吗
经过了一天的“扫尘”，家家户户的物品放置都井然有序，窗明几净，里里外外整洁清新，处处呈现换年的气象了。也就从这一天起，各家各户更加紧锣密鼓的张罗年货了。
其实在大约自腊月初八以后，家庭主妇们就一直忙着算计和开始准备年货的了，特别是一些腌制腊味更是早早已经动手制作了。
不过，要开始大规模的购买以备足新年所用的各色食品，则是从这一天开始。
小时候在乡镇的成衣店很少，要穿新衣都得到布市买布缝制。每每这时，母亲就带着我们姐弟几个去布市买布，然后郑重其事的找裁缝量身定做。跟在母亲背后，我们姐弟几个甭提心里多美了。
除了憧憬除夕穿新衣，跟着母亲一起磨粉，包汤圆和制年糕也是一件节日里的乐事。
汤圆者是取“团团圆圆”之意，年糕则喻指吃了可“高高兴兴”、“年年高”的意思。不近，年糕在我们客家人的嘴里，叫法却变成了“糦”、“发糕”。
汤圆以豆沙、枣泥做馅，发糕则以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料蒸开发酵切成砖状，或用碗盛来直接蒸，熟透用筷刮开滑落，自然成碗状。
这两样点心都是儿时的美味。
做汤圆的时候，大家团团的围在母亲旁边做，听母亲一边讲故事或随意说一些别的什么闲话家常，是一件很温馨的事儿。
大姐二姐帮着做，我也学着做，可是，不一会，就不耐烦了，把面粉胡乱的搓做一团，然后做成猪猫鸡狗之类。
姐姐们大呼小叫，一齐指责我是个败家子，糟蹋粮食。
可是，母亲总是乐呵呵的笑，夸我做的“四不象”真是好手艺，大赞“真象！”
我不免有些飘飘然，就会把这些原创“手工艺品”陈列在餐桌，引一大帮小伙伴来召开“手工艺品展览会”。
姐姐们说我糟蹋粮食，其实不是。
“手工艺品展览会”结束，肚子饿了，我会把这些已经变得龌龊不堪的“手工艺品”直接塞进嘴里，津津有味地吃起来……