中国特色美味小吃非常多,有着美食之乡的美誉,每次说到街边的小吃的时候,很多人都觉得这些小吃非常不卫生,认为街边的美食大多数都是速冻食品,冷藏多少都看不到,看起来没有什么食欲,很多人都不知道,小吃摊做出来的小吃比一些高级餐厅做出来的美食还要好吃。
在几天刚好是清明小长假,不少人都会趁着有空的时候去到外面的景区走走,小妖当然也是不例外,朋友计划着去天津游玩,可是小妖在很早之前就听到说,天津那边没有什么好玩的,好吃的美食也是特别少,最后没办法少数服从多数,那天晚上收拾行李。
一大早我们坐上大巴,踏上去到天津的旅程,去的路上非常崎岖,下大巴车那会腿都发软,隔天我跟我朋友去到天津一个著名景点,走在大街上的时候,闻到一股特别香的味道,我和我朋友顺着香味慢慢走到店铺门前,店铺外面围着好多人,觉得非常好奇卖什么小吃,走进一看才发现那些人手上拿着炸年糕。
其实这种炸年糕不难制作,大妈在桌子上揉着面团揉到面团松软,在面团捏下一小块然后把它们一个个揉成小圆球,在包上自己特制的豆沙馅和红豆馅,然后在油锅刷上一层油,等到油锅里面的油沸腾就可以放到油锅里面炸,看起来虽然很普通,可吃起来非常美味。
刚好看到大妈炸了一锅年糕,赶紧买上一个炸年糕来吃吃看,大妈卖的年糕价格是3块钱一个,吃起来酥酥脆脆的,而且红豆味非常浓,据大妈说这些红豆馅每天一大早起来制作的,有些人在吃到这种美食之后还可以吃到这些美食,当然有的人对这些比较吸引大家喜爱吃的东西更为喜爱。这可以说是在天津吃过馅最大的炸糕,味道非常美味,网友都这样评论:看着都想流口水