现在大家的生活条件越来越好了，所以大家对美食的追求也越来越高，现在大家已经不再追求温饱，而是喜欢吃一些美食，而我们中国又是一个美食国家，美食的种类也是特别的多，每个地方都有着不同的特色，如果有一种美食是不分南北不分地区的，大家都特别喜欢的，那么就是麻辣烫，说起麻辣烫，我想大家都非常的喜欢，因为他跟火锅的味道差不多，而且食材特别的多，所以受到很多吃货们的喜欢，麻辣烫里有很多的食材，而这几种食材，老板都不吃，那么到底是哪种呢？我们一起来看一下吧。
第1种、年糕
大家都知道年糕是韩国的一种美食，而年糕煮熟之后软软糯糯的特别好吃，特别是大粪上麻辣烫的汤汁，那味道真的是特别棒，不过有一些商家为了减少成本，都获取更多的利润，就会在年糕上做一些文章，采购一些成本低廉的年糕，而这种年糕往往都会有很多的添加剂，虽然说看起来没有什么不同，但是吃多了也会对身体造成伤害，一般麻辣烫的老板都不会吃的。听服务员爆料说，麻辣烫里的这4种食物，老板都不吃
第2种、猪血
猪血相对于鸭血鸡血说它的腥味比较小，所以不管是吃火锅还是吃麻辣烫都非常的适合，而且据说他还有清肺的作用，所以大多数人都喜欢吃，但是麻辣烫中的猪血，虽然没有初雪的味道，吃起来口感也是非常的差，吃起来完全不像真的猪血，所以大家在吃的时候一定要慎重选择。
第3种、蟹棒
大家都知道在吃麻辣烫的时候会有很多的丸子蟹棒等等，而麻辣烫中的裂缝并不是说就是蟹腿儿是一种人工合成的食物，虽然说看起来干干净净的，觉得还可以，但是很多商家为了降低成本，节省开支，在制作的时候都会加入一些添加剂，或者是调味料，所以这种蟹棒吃起来口感并不好，而且也没有什么营养。
第4种、粉条
在麻辣烫中除了肉类最受欢迎的就是粉条了，粉条吃起来口感特别好，特别是再加上麻辣烫的汤汁之后，特别的好吃，而且也不压秤，对于吃麻辣烫来说是非常划算的一种食物，不过这种食物也是很容易参假的，有一些厂家为了降低成本会添加一些胶质，这样的粉条吃起来会更加的有韧性，口感会更好一些，但是这种胶质并不利于消化，长期使用会对身体造成伤害。
不知道大家吃麻辣烫有没有吃过这些食材呢，可以在评论区留言哦~