导语:糕点是一份充满创意的美味,制作糕点就是创作一份创意的过程,跟宁宁妈一起发现更多创意吧!
中国是一个美丽而又地大物博的国家,除了我们自己本身对国家有绝对的崇高的热爱之外,其实世界上还有很多国家的人们都很喜欢中国,有一些外国人学习中国文化的热情,甚至超过了国人。这其中的·一部分原因,当然是因为我们的国家的发展蒸蒸日上,中国的国际影响力逐渐增强,国际地位不断提高,综合国力一直稳步上升,除此之外,我相信能让他们对中国赞不绝口,念念不忘,还有一部分原因,那就是我们这个国家有他们的国家所没有的东西。就是这种独特的魅力,才能让别人爱上中国。而事实上,我们中国的独特之处,也确实是有目共睹的。
比如说,在*治方面,我们的国家走的是社会主义道路,实行的是中国特色社会主义*策,不同于世界绝大多数的国家追求个人,自由,或许我们的国家*治文化里,带着中国哲学的气息,我们推崇少数服从多数;在文化方面,我们和别的国家的区别就更加大了。道家和儒家的思想的影响奠定了多数传统文化的框架,我们有自己独特的看法和处理方法。当我们的国家遇到问题,这种思想就更加表现得淋漓尽致。这样的独特渗透了我们的社会生活的方方面面。在日常生活中,我们也能遇到很多独特的东西。单就日常生活中的饮食来说,我们的食物就是各有各的风味。
那么今天,小编就要来和大家分享一道非常独特而具有魅力的美食,这是一道寓意丰富的糕点,它的名字就叫做红馃金糕。接下来,感兴趣的朋友就可以跟随小编的脚步一起来看看,这样一道独特的糕点是怎么制作的。要做好一份红馃金糕,我们就要准备好一些必要的材料。这些材料分别有:糯米粉克左右,梗米粉约克,红糖适量,鸭蛋*3到4个,纯牛奶50毫升(小半盒左右),椰浆毫升。这些材料都很普通,在一般的超市就可以买到了。准备好上述材料后,我们就可以开始制作了。制作步骤主要分三步,分别是制作红馃和制作金糕,以及最后的炸制。
第一步,我们首先来制作红馃的部分。取一个大碗,碗里倒入克左右的糯米粉和克梗米粉,然后在碗里加入适量的清水。取一个勺子将碗里的粉搅拌到无干粉即可。接下来,取一口锅,锅里加入适量的清水后,倒入红片糖,开小火煮成红糖水。最后,将做好的红糖水倒入做好的粉浆中搅拌均匀,然后取一口大锅,锅里烧适量的水,大火蒸制粉浆约20分钟。这样,我们的红馃就做好了。第二步,我们来处理制作金糕的部分。取一个大碗,碗里加入3到4个鸭蛋*,用勺子将蛋*压碎成细粒。然后在碗里倒入牛奶和椰浆。混合均匀后,加入糯米粉。将糯米粉搅拌均匀,过筛一到两遍。同样大火蒸熟即可。最后,起一口油锅,把做好的两份粉团分成小个的圆球穿在一起,炸制熟透即可。
取一个浅色的陶瓷碟子。将我们做好的金馃年糕放上,可以见到做好的金馃年糕颜色呈现漂亮的金色红棕色,圆润饱满的形状非常好看。这样一个独特而具有自身风味的年糕,本身就非常吸引人,除此之外,它还包含着我们对幸福和吉祥的祝愿和渴望,绝对值得我们亲手制作。今天教大家制作的这份糕点,用料简单,做法也很容易学习,讲解的也十分详细,如果想在喜庆的日子里动手做一份既好看又好吃的吃食,这道金馃年糕就是最佳的选择,非常应景。