什么是多肉？
顾名思义，多肉是指那些多水多汁多肉的植物。说的专业些，是指那些营养器官肥大的植物，其叶片退化，以利于储存大量的水分。在园艺上有时称多肉花卉。主要分布在景天科、龙舌兰科、大戟科、夹竹桃科、百合科、番杏科等。
多肉植物小盆栽的养殖方法和注意事项
1、花盆要求：
陶盆吸水性很好，水浇多了问题也不大，可以缓解浇水过多引起的负作用，但陶盆吸水后重量增大，这就要启用花架要结实。紫砂盆透气性介于瓦盆和瓷盆之间，一般养多肉植物要用紫砂盆。紫砂盆需要特别注意盆壁的薄厚程度，越是薄壁的紫砂盆透气性越强，盆壁老厚那种透气性和瓷盆差不多。
2、土壤要求
对多肉植物来说，市场上出售的培养土大多有一定的局限性，所以有经验的爱好者多自行配置。什么样的培养土算优质呢？简单说，应是疏松透气、排水良好、具一定团粒结构、能提供植物生长期所需养分的砂质壤土。配制时要注意有机植物和无机植物的合理搭配，避免过细、过小的粉尘。
3、浇水要点：
多肉植物本身基本上是由水构成的。自身能储藏水的植物即便不怎么浇水也可以生存。相反，如果给水过多，存不下过多的水分就会造成腐烂，慢慢枯萎。因此在每次浇水的时候，都要注意观察植物的状态。如果植物变得瘦弱干瘪这是需要水分的样子，如果水分已经从足，那么看上去就是胖嘟嘟的。这个是简单的区分方法。
浇水前看天气预报，浇水结合本地空气湿度。春、秋浇水可随意，这两个季节肉肉正在疯狂生长。夏季浇水最好在早、晚。冬季浇水最好在正午。推荐新手使用“空盆法”：准备两个相同的盆，放上相同介质，一个种上植株，另一个不种。浇水时按相同方式和水量，下次浇水前，把未种植的盆土倒出，观察土壤干湿度，干则浇水，不干不浇。浇水时不是直接淋在植物上，是在盆的边上浇水。
4、光照要求：
放置场所的日照如何，也是非常重要的一点。不仅是多肉植物，所有的多肉在完全没有光照的地方，也都没办法生存的。没有光照，植物就会长得跟豆芽一样，纤弱无力，叶子的颜色会慢慢淡去。如果想要保持健康良好的姿态，就一定能够要给到他们最合适的日照。灯光是无法代替太阳光的，这点需要注意。
日常注意事项
1、冬季管理：冬季有一些不耐寒的品种叶片会掉落，进入休眠期。这个时候不耐寒的品种到春天为止可以完全不用浇水。但是必须室内过冬，放在有光线的窗边，尽量日照。晚上植物放在离窗边稍远的地方防冻。
2、夏季管理：夏天可以根据多肉叶子的状况来判断是否要浇水，浇水时最好选在凉爽的夜晚补充水分。
夏季室内房间要注意通风，不要放置在密闭的房间内。如果房间有空调问题不大，但空调也会给植物增加压力，尽量不要放在直对空调出风口的地方。
3、春季管理：春季是很多多肉植物的生长季节，因此要积极补充水分，表面干后就可以浇水浇透。这个时候可以把多肉植物适当的放到室外接受光照，但是如果突然拿到室外还是很容易晒伤。可以先选择在多云的日子拿出去，或者晴天拿出去的时候先用报纸遮盖一下，等到植物适应了光照，再取下。寒潮霜降的日子，晚上还是放到室内为好。
4、秋季管理：秋季多肉则不需要太多