1.将年糕倒入锅中,加适量的水(盖过年糕即可),煮至年糕条变软捞出(大约3分钟)。
2.锅底留大约50g水,倒入年糕酱,加入喜欢吃的火腿,适量的白砂糖,翻炒1~2分钟,然后加入年糕条,继续翻炒1~2分钟。
3.等到酱汁浓稠,倒入碗中,撒上芝麻,美味的辣炒年糕条就做好啦。