炒年糕的颜色红的鲜艳，每次看到韩剧里面的主人公吃炒年糕，自己也会情不自禁的流口水；每次路过小吃摊上的辣炒年糕，也会迈不动脚。韩式炒年糕，味道浓郁，辣中带着甜。
甜甜辣辣的炒年糕，是许多韩国年轻人的最爱。虽然叫炒年糕，但是它并不是真的用油炒，而是用水煮。水煮的方式会更加健康，并且在水煮的过程中年糕能够饱吸韩式甜辣酱料，搭配香芹叶子，红配绿会更加好看。
韩式炒年糕，简单又容易上手，刚一上桌就迅速被抢光了。咬一口甜辣的年糕，喝一口美味的汤汁，体会年糕糯糯的在口中融化的感觉，实在太美妙了。
简单好做的辣炒年糕，具体的做法如下：
洋葱切碎，胡萝卜切丝。年糕下锅煮软备用。
起锅烧油倒入洋葱、胡萝卜丝翻炒。年糕整锅倒入，再来一袋韩式辣酱、一勺糖，搅和一下，中火焖上几分钟。
加点香芹叶会更加好看哦！
哦对了，炒年糕看起来很辣，其实并不辣，回味的时候还有丝丝的甜呢。哈哈，你要不要吃啊？