大家有没有听过东北的年糕呢？可以说过去在大街小巷里，都有卖年糕的，然而现在是找不到的。在当年过年的时候，东北人一定要吃上一道蒸年糕，这样才有年味儿。
小编也是非常怀念当年的味道，所以说决定自己在家里制作一下年糕这种东西，然而小编并不是选择的蒸年糕，而是选择了煎年糕。其实煎年糕的制作方法更加的简单，而且营养价值也非常的高。
小编在这里煎年糕，首先需要准备的是一块蒸熟的年糕。如果大家不知道去哪里购买的话，也可以选择自己给他蒸一下。其实我们给她蒸也是非常简单的。相信小编说到这里有许多人都对年糕非常的感兴趣了。
小编现在就来给大家介绍一下，今天我要制作的这道香煎年糕片他需要哪些食材吧。小编制作香煎年糕片，首先需要的食材就是年糕，然后我们还需要一些调料非常的简单，只需要一些油还有白糖就可以了。
我们首先要把蒸好的年糕给它取出来，然后我们把年糕给它切成片。然后我们取出平底锅来，给平底锅上面刷上一些油，然后我们把切好的年糕片放入平底锅中，然后开小火开始给他煎一下。
我们煎到一面金黄色的时候，我们就要换另一面开始给他煎。我们两面都给他煎到金黄色之后，我们就可以给它出锅装盘了。然后我们还要准备好一些白糖，然后我们在吃的时候加上一些白糖就可以了。
我们吃的时候绝对会发现它的口感是香甜软糯的，相信大家一定会非常喜爱的，这就是今天我要给大家介绍的香煎年糕片了。相信小编说到这里，大家的口水都快流下来了吧。小编也不跟大家废话了，大家赶快去制作一下吧。