论做法简单焖好吃又顶饱的美食，那么肯定也就非焖饭这一美食莫属了。而且焖饭在做法上都比较随意，不论家里有什么食材，那就只管一股脑的将食材放入到电饭煲当中，最后成品常常好吃到让小编直刮锅底。“家里有什么食材就用什么材料，你只要尽管掌握到其中的灵魂，怎么做怎么好吃”说实话，在当我们翻菜谱的时候再看到方主说类似的话是不是会开心——终于可以光明正大的懒了！
懒人焖饭是一种时尚型小吃，方便打包、适合外卖、快餐厅经营，他具有多种口味，可以满足各种人群，口味包括：奥尔良鸡翅焖饭、招牌鸡肉焖饭、咖喱鸡肉焖饭、孜然肥牛焖饭、五花肉焖饭、孜然羊肉焖饭、黑椒牛肉焖饭、风味腊肉焖饭、香辣鱿鱼焖饭、香辣虾仁焖饭、麻辣鸡丁焖饭、风味红肠焖饭、养生杂菌焖饭、时蔬板烧焖饭、韩式年糕焖饭15种口味
制作方法：
1.大米淘洗干净，泡半小时左右
2.豆角摘干净，切成粒状，土豆削皮切丁，火腿切丁
3.怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可适当加一点点盐
4.米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅
5.放入郫县豆瓣酱(主要)，再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料，注意不要太咸了，拌匀！
6.加水，和平时煮饭一样的水量即可，在水上随便撒点葱姜，就可以焖了！开关跳起之后可以再焖上十分钟哦！
开一家懒人焖饭店的收益上主要也是受到店铺的大小、开店区域等因素上有所的影响，而且在收益上也都是不一样的，像是在三线城市开的90平方米的店，除了门店的租金、水电杂费、人员工资以及和原材料的费用，而其每年在收益上大约是在26万元左右。还有一点是要注意的，那就是自己懒人焖饭店的运营上方式。