韩剧中,除了炸鸡和烤肉,辣炒年糕可以算是韩剧饭局上的常驻MC。
作为韩剧里出现频率最高的街头小吃,只看那红亮的颜色就已令人垂涎。甜甜辣辣的的酱汁配上Q弹的米年糕,基本没有人会不喜欢!
然而国内的韩式炒年糕,大都不正宗,想吃的时候找不到地方卖,叫外卖到家也都凉了。
今天要给小可爱们推荐一款只要吃上一口就会爱上的韩式速食炒年糕—清净园甜辣炒年糕。
带你一秒感受韩国正宗街头小吃辣炒年糕,让人一根又一根吃得欲罢不能。
这款高人气美食,美味备受赞誉!
李佳琦直播间也大力推荐过哦~
品牌介绍
韩国清净园是大象集团的主力品牌,是韩国具有代表性的综合食品品牌。在全世界的分公司及工厂数量达到34家以上,覆盖全世界线下商场超市,便利店、餐饮实体店。
清净园一直坚持着健康、美味的饮食概念,采用天然及令人安心的食材,多年来深受韩国人信任。现在韩国料理店的泡菜、酱料、火锅底料等基本都由清净园提供,在韩国颇有名气。
清净园的年糕是用优质大米为原料,可溶性淀粉含量较低,粘性较小,不粘牙,口感更佳。
采用水磨工艺制成,这样做出的年糕更加细腻、有韧性,吃起来弹性十足,而且久煮也不容易糊化,依旧清爽、水润。
运用现代技术延续并发展韩国传统制作工艺,严格把控每个环节,不添加防腐剂。吃的健康又放心。
好的年糕是基础,那酱包就是韩式炒年糕的灵魂了。爱吃韩式料理的人,最熟悉的一定是那种香香的甜辣味。
清净园炒年糕的酱包,就是韩式甜辣酱,精选配方制作,并结合国人口味进行调味,充分领略韩国风味。
白白的年糕裹着红红的酱汁,闻一下就勾得人食欲大开。微辣适合大部分人的口味,是吃了第一根就会吃到最后的五星美味。
咬上一口,年糕Q弹有嚼劲,酱汁甜甜的、辣辣的,越吃越香、越吃越爽,还加点泡菜撒点芝麻一起吃,更加有滋味!
食用方法也很简单!
只需2-3min!微波加热即食
操作方法:打开纸杯,取出年糕包、酱包、叉子、将年糕和年糕酱倒入杯中、(充分搅拌均匀)使每一根年糕蘸有酱料。
注意:切记要将每根年糕揉散开来,不要粘在一起,最后将纸杯盖上,放入微波炉加热2分钟左右。
想要软一点的口感可适当放一些水,剩下的多余酱料用来捞个面也是没问题的~
可是没有微波炉的小可爱怎么办呢??
办法来啦~
换容器,放入年糕和酱,搅拌均匀,隔水蒸(根据个人需求而定时间)用炒制的方式:①锅子烧热②放入甜辣酱加热(无需放油)③放入年糕条(注意年糕条内脱氧剂包不可食用)④根据自身需求可少量加入水,不停翻炒4-5分钟⑤出锅
·三种口味任你选·
蛋黄:网红蛋黄口味,甜而不腻的解馋小杯,给你的下午茶换个口味!
泡菜:软糯Q弹的年糕条,搭配“好兄弟”宗家府微辣酸爽的泡菜,两大韩国代表食材的碰撞,体验舌尖上的韩国情调
咖喱:当金黄的咖喱与软糯的年糕条相结合,独特的酱料搭配米香四溢的年糕,带给你想象不到的美味体验!
小小一盒,非常方便携带,来不及做早餐时,可当做美味的早餐,下午工作到疲倦时也可来上一份消除疲倦,晚上看剧时更是需要它,万能吃食。
购买贴心小提示:本年糕常温发货,但是需要冷藏储存,各位小可爱收到货要第一时间放冰箱进行冷藏哦。