今年的天气非常反常，家里面暖气还没有停，外面的气温已经飙升到了25度，真心是“内烤外热”啊！气温上升的快，外面各种各样的打扮都出来了，特别是女孩子们又可以穿裙子穿各种漂亮衣服了。
但是看看秤再看看腰上的呼啦圈，不免心凉了半截，这过年涨的膘还没有减下去，怎么敢露肉肉啊！小编今天就急大家之所急，想大家之所想，给大家推荐一个很好的减肥食谱，让您不用过分节食，就可以甩掉呼啦圈，减到两位数，穿回漂亮花裙子：）今天给大家介绍的这个菜，只有这个季节才有，错过了可是要等一年的，那就是菜苔，也叫菜芯，是小白菜长出来的花，它富含丰富的维生素和植物纤维，晚上吃它不但轻轻松松减重，更是可以让你越吃越美丽哦！接下来与大家一起分享一下菜苔炒年糕的做法。
菜苔克，年糕克，大蒜2瓣，干辣椒3克，盐1勺，耗油1小勺。
1、将菜苔摘洗干净，放半勺盐在水里泡15分钟。
2、把蒜切成末，年糕切成薄片，这个是糯米年糕，吃起来非常的饱腹，所以把这个菜当晚餐就可以不要主食了。
3、锅中放少量的油，将干辣椒和蒜末炒出香味。
4、年糕放入锅中，翻炒2分钟，炒至金黄。
5、将洗好的菜苔放入锅中，翻炒2分钟后，放入1勺盐，1小勺耗油，翻炒均匀1分钟就可以出锅了。
春天的菜苔特别的嫩，所以只需要大概炒几下就可以出锅了，味道甜甜的，特别好吃。
小贴士：菜苔不宜炒的时间过长，吃的就是脆脆甜甜的味道。
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