南昌治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4618891.html《大草原放着曲》，一个努力做音乐和做菜的小编，每天分享美味菜品，简单的做法！穷愁千万端，美酒三百杯。——李白之前在介绍火锅的时候，自己在家里面试了好几次韩式的泡菜锅，可是却总是觉得味道差了一点点，所以就一直没有推荐，而最近终于在家里面吃了好几次就搭配出了简单又好用的锅底配方，这一道杭式的泡菜锅不管是在冬天还是在夏天，都非常的酸爽开胃，夏天到了大家都想要减脂，所以在锅里煮什么的时候，就特地想了一下什么才能够刮油减肥，所以今天我们就把这个需求落到了实处，接下来我们就来看看怎么做这一道低卡高纤的韩式泡菜锅。首先我们需要准备好食材有一包大约克左右的韩式泡菜，什么品牌都无所谓，只要是你酸酸辣辣的就可以了，除此之外还需要一锅清鸡汤，鸡汤，无论是土鸡炖出来的时候，一碗汤或者是用鸡骨架直接熬出来的一锅鸡汤都可以，但无论如何都必须要有一锅鸡汤，如果直接用清水加泡菜的话，汤底基本上是喝不了的，就和洗锅水一样，之，此之后我们还需要红薯，红薯是锅底最基本的配料了，如果你不喜欢红薯的话，也可以改为土豆或者是胡萝卜，然后将它们切成滚刀块，这些都是火锅配菜里面最经典的。个人比较建议用红薯，因为红薯比较高纤，所以在减肥的时候可以很好的帮助肠道的蠕动，能够更好的消化和吸收之后，我们就将准备好的红薯鸡汤，还有韩式泡菜，一起放到一个足够大的汤锅里面，之后再直接用中火将里面的汤煮沸之后再转成小火，再用小火慢慢的熬煮15分钟，这样我们就得到了一锅韩式泡菜的汤底，接下来我们就可以来准备其他的食材了，要注意在煮的时候锅子必须够大，这样才能够使得汤底翻滚起来，而且15分钟的煮可能不能够使红薯完全熟透，所以我们红薯后来还要放在里面继续的加热，如果你喜欢吃辣的话，那么也可以在汤底再加两勺韩式辣酱，不过这样煮起来需要用漏勺不时的搅拌均匀，否则他可能会沉下去煮不匀。涮韩式火锅的时候，个人比较建议可以选用茼蒿，如果不喜欢茼蒿的话，也可以换成大白菜娃娃菜这一些里面都是非常高纤，同时也非常简直的，不过考虑到辣白菜锅里面已经有很多白菜了，所以建议用茼蒿，如果你喜欢金针菇的话，也可以把金针菇的底部先切掉，然后抖一下，让它洗干净之后再沥干水分，豆腐可以选用各种各样的豆制品，不过我们最主要的是想要经常减肥，所以个人就建议不要选用油豆腐或者是腐竹，这两道食材都是比较高油的。如果你觉得必须来点肉的话，那么我可以推荐你吃鸡胸肉，鸡胸肉这个食材大家都知道他很健康，可是他做起来却很难做的好吃，为了减肥食谱，所以在这一道行是辣锅里面就顺手的用了一点鸡胸肉，将它切成片之后放在锅底里，没想到吃起来的口感却是出奇的好，而且吃起来也特别的嫩，听说是因为泡菜里面的酵素使得鸡胸肉变得特别的嫩，所以个人强烈推荐在涮火锅的时候可以来一点鸡胸肉，鸡胸肉的厚度可以大约切成2~3毫米左右的厚度，这样煮出来的鸡胸肉就不会太老。之后就可以把那一锅带有红薯的汤底一起捞起来，然后再把我们准备好的豆芽，豆腐，韭菜，这一些全部都可以先放到锅里面，然后再放入豆腐，豆腐这一类食材，它比较吸味，所以可以先将豆腐放到锅里面让它煮一煮，吸收丰富的味道，这样会更好吃，而涮火锅的时候要怎么涮，我觉得应该就不用教了吧，在煮的过程中又突发奇想的广播里面加了一把韭菜，效果还可以，不过作为一道蔬菜，它煮过了之后还是有一点点老的，所以个人觉得韭菜不太适合用来做锅火锅底料。接下来就给大家介绍一道我们家涮火锅的时候最经常出现的神奇蘸料吧，对于火锅我认为有的时候基本上是不需要蘸料的，而且这一锅泡菜锅里面泡菜和鸡汤的味道已经完全渗透到了食材里面，不过考虑到一些人喜欢吃蘸料，所以还是给大家分享一下，我们所需要的酱料配料有两颗大蒜，将两颗大蒜压成蒜泥，然后再取一勺生抽，加几根韭菜段，最后在锅底里面咬一勺汤底，活匀了之后就可以吃了，不过吃这个蘸料的时候要注意这个身上的味道比较重，所以吃过之后最好还是不要出门了。总的来说做这个韩式泡菜锅是非常简单的，首先我们先准备好一包泡菜，除此之外再熬一锅鸡汤，鸡汤可以直接用土鸡来熬汤，也可以到市场买，去骨的鸡架直接来熬成汤就可以了，用鸡汤加泡菜，还有红薯放在一整个锅里面，用大火先煮沸，之后再转成小火炖15分钟，这样我们的汤底就好了，如果你喜欢吃辣一点的味道的话，那么我们可以用，在另外加两勺韩式的辣酱在锅底，不过这一种辣酱经常都会沉底，所以最好是不时的用肉勺搅拌一下，这样才能够更好的水味道扩散到汤底的每个部分。解决了汤底剩下的东西就非常简单了，喜欢吃什么就下什么，今天我们的主题是高纤低卡，所以基本上用的都是一些比较低卡路里的食材。当然我们也可以将这一锅杭式泡菜锅作为日常的实用火锅来吃，那么我们就可以在这些食材的基础上再加上泡面，芝士，年糕，火腿肠等等，这一些材料叠起来就是一个经典的韩式部队火锅，韩式部队火锅用这样的汤底煮出来的味道也是非常够力的，而且面条在煮的过程中吸收了丰富的汤汁，吃起来就会更加的爽口，让人整个人都暖烘烘的，非常适合在冬天的时候吃，夏天的时候吃很容易收获一身大汗。总的来说小编认为今天所教的这一道韩式泡菜火锅是非常容易做的，而且食材方面的准备也是非常简单，直接去一趟超市就可以把所有的食材都购买完整了，而对于涮火锅里面你想要吃什么都可以，自己灵活搭配和选择，对于一些比较懒的人来说更是十分便捷了。如果你也不知道要吃什么的话，那么最简单的方式就是和小编一样拿一个锅出来，然后想吃什么就算什么，又简单又便捷，而且最后又不用洗一堆的碗，实在是懒人星球的福利了。本文章《大草原放着曲》原创，欢迎