孜然脆皮年糕
By花鱼儿
原料：年糕、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面、盐。
做法步骤：
第1步、食材：年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。
第2步、将年糕放在案板上切开。
第3步、起锅倒油烧热，下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞出。
第4步、接着，将炸好的年糕回入锅中。
第5步、然后，加适量的盐。
第6步、加适量的孜然粉。
第7步、加适量的烧烤辣椒面。
第8步、加适量的熟白芝麻。
第9步、炒匀，即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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