炒年糕
By敏猪
酸甜可口的炒年糕,趁热吃哦。
原料:年糕、番茄酱、披萨酱、青椒碎。
做法步骤:
第1步、年糕条用冷水泡两分钟,利于分开。
第2步、烧开一锅水,放入年糕条。
第3步、煮开,改小火煮。
第4步、番茄酱加披萨酱混合在一起,搅拌均匀。
第5步、这时候年糕煮好了,揭开锅盖,收收水分。
第6步、留少许水分后倒入酱汁。
第7步、继续煮一会,让酱汁包裹。
第8步、起锅撒少许青椒碎。
第9步、趁热吃哦。
小贴士:
这是个简单的配方,用番茄酱和披萨酱就能勾兑出这种酸甜带一丝丝甜辣味儿的口感,试试吧。
来自美食天下敏猪的作品。
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