韩式炒年糕
By食无涯
原料:年糕条、洋葱、韩式辣白菜、食用油、食盐、韩式炒年糕酱、白芝麻、葱花。
做法步骤:
第1步、烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。
第2步、香葱切葱花。
第3步、洋葱切丝。
第4步、将辣白菜和炒年糕酱准备好。
第5步、热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。
第6步、放入辣白菜翻炒均匀。
第7步、放入泡软的年糕。
第8步、加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。
第9步、加与年糕平齐的清水中火煮沸。
第10步、煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。
第11步、装入盘中即可享用。
来自美食天下食无涯的作品。
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