TUhjnbcbe - 2024/10/2 16:40:00
春节是个大日子，家家户户团团圆圆地过个年，这是一个喜庆的日子，是孩子们的盼头。那么，春节过年，哪些必不可少，你知道多少呢？1、鸡肉很快就要过年了，你们是不是也开始备年货了呢？除了传统的腊肉和酱货，鸡肉大餐也是春节的年味餐桌上必不可少的，烧鸡、炸鸡等美食富含人体必需的微量元素，对人体是很好的。鸡同“吉”，过年吃鸡肉，有大吉大利之意，非常喜庆。不同的鸡肉部位，代表的寓意也不同。鸡翅，寓意展翅高飞、飞黄腾达；鸡爪，寓意新年抓财；喝一碗鸡汤，更象征清泰平安…..总之，鸡肉是春节家宴必备的菜肴之一。2、腊肉这也是过年一种必做的年货。很多人都在年前会做腊肉，每个地方做腊肉的方式都是不一样的。所以这做出来的腊肉味道也是不一样的。可能不爱吃肉的朋友看见这种腊肉会觉得腻，但其实吃起来是肥而不腻的。这对于爱吃肉的朋友来说就是美味的食物了。腊肉可是年夜饭的宠儿，想起之前小编家三十晚上做的腊肉，一上桌就抢没了，肥瘦相间，满口流油，口感很是独特，不管是平时自家吃还是过年招待亲友，都是很好的。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。3、炒货过春节准备一些花生瓜子基本是每家的必备，但是现在生活水平提高了，更多种类的坚果慢慢的成了春节的新成员，它之所以受欢迎是因为不仅可以自家食用，还可以作为贺礼送给请朋好友，大方而又不失体面。过年时是少不了瓜子和糖的，等待客人拜年或者跟客人聊天，果仁坚果必不可少，毕竟嘴巴不能闲下来，炒黄豆，炒黑豆、炒蚕豆，青豌豆，青豆，这是适合吃货的一年。每次过年，家里都买好多坚果，从年前一直吃到年后，朋友的孩子来了，抓满满的一大把。晚上看晚会的时候，一边吃着一边看着，想想就觉着开心。4、糕点各种糕点小吃也要准备些，糕点可能吃的人少，但过年吃糕点有步步高升的美好寓意，所以多少准备点图个吉利。一口糕点，一口家乡味……春节马上就要到了，备年货的时候来点糕点，给家里增添浓郁的年味。中国很多地区都讲究春节吃糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意着“一年更比一年高”。元旦到新年，家中备几款这样的传统点心，其乐融融的气氛下，一起回味那久违的绵香，等待着新年的到来。大扫除一起干活的时候爸妈没空煮饭，以及过年避免饮食睡眠不规律，所以这个时候派上用场。