梭子蟹这几天价格非常实惠啊,国庆在家不愿出去人山人海,自己做菜吃起来!
By大麦~^_^的人间烟火
用料年糕00g梭子蟹g左右葱姜蒜适量六月鲜轻10克特级原汁酱油10克料酒一勺白糖1勺黄酒10勺做法步骤1、梭子蟹拿回家洗干净,去壳去腮,一分二放好待用
、葱姜蒜,小米辣适量
3、年糕切好备用
4、热锅放入油,放入葱姜蒜,爆香,倒入梭子蟹,待变成红色,放入黄酒,放入年糕
5、翻炒均匀,让年糕到梭子蟹的汁水里煮
6、放入一勺白糖提鲜
7、生抽少许
8、待五分钟后汤汁吸收到年糕里、梭子蟹也熟了,放入葱段
9、装盘,美味无敌,鲜掉眉毛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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