TUhjnbcbe - 2024/9/10 17:25:00
主料香菇：50；口蘑：辅料生抽：适量；耗油：适量；油：适量；葱：适量；盐：适量；蒜：适量；猪肉：适量；姜：适量；花椒粉：适量具体步骤1.两种蘑菇清洗干净2.切成稍厚一些的片3.一部分蒜切成末4.肉切成片5.一部分蒜切成片，葱切成丝，姜切成丝6.锅加油烧热，下入葱姜及蒜片炒香，下入肉片炒至变色7.下入切好的蘑菇8.调入花椒粉9.调入生抽和耗油10.翻炒至蘑菇断生，调入盐，翻炒均匀，出炉装盘。主料肉：；油菜：辅料干辣椒：2；料酒：少许；生抽：少许；葱：少许；醋：少许；糖：少许；盐：少许具体步骤1油菜摘洗干净，肉切片，干辣椒段，葱切葱花。2热锅冷油，先爆香辣椒在放入葱花和肉片，翻炒片刻在淋入料酒和生抽3放入油菜翻炒片刻加入少许糖和醋最后在放入盐即可。主料猪里脊：；水磨年糕：；水发木耳：；青椒：辅料调和油：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；醋：适量；辣酱：适量；料酒：适量具体步骤1.准备好所用食材。2.里脊肉切片，加入水淀粉抓拌均匀。3.年糕切片备用。4.泡好的木耳用手撕成小朵。5.青椒洗净，切成小块。6.锅中注入调和油。7.烧热后加入肉片，煸炒至变色。8.加入郫县辣炒出红油后，烹入料酒加入生抽醋和糖煸炒均匀。9.放入木耳。10.煸炒均匀，在倒入一点清水。11.烧开后，倒入年糕片，加入盐煸炒均匀。12.烧至汤汁浓缩，加入青椒，翻炒均匀即可。