年糕炒着吃,或者煮汤,都喜欢
By米糖
用料年糕一袋西红柿个胡萝卜半根黄瓜半根6月香韩式辣椒酱勺蚝油1勺生抽1勺白糖半勺盐适量葱姜适量做法步骤1、准备好韩式辣酱,西红柿切丁,胡萝卜黄瓜切片,葱姜切片
、锅内倒入玉米油,烧热加入葱姜炒香
3、再加入胡萝卜片,翻炒均匀
4、加入西红柿丁炒至西红柿汁浓稠
5、加入勺韩式辣酱,再加入适量白糖,生抽蚝油,翻炒均匀
6、锅内加入适量清水,加入年糕片,大火烧开,中火煮5---8分钟
7、煮至汤汁浓稠,可尝试一下汤汁调味,再加入黄瓜片,翻炒至断生即可,出锅
8、成品图
小贴士最后收汁尝试一下味道可适量加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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