许多人喜欢吃炒年糕,但却不知道怎么做才更好吃。今天,就来分享一个简单又美味的韩式炒年糕做法,让你在家也能轻松制作出比路边摊更好吃十倍的炒年糕。
首先,将年糕放入锅中煮两分钟,煮至年糕变软后捞出备用。
接着,在碗中放入一勺番茄酱、白糖、生抽和两勺韩式辣酱,再加入适量清水,搅拌均匀。
然后,将洋葱切成小块,热锅凉油,放入洋葱炒出香味。
锅中倒入年糕并且倒入调好的年糕料汁,翻炒均匀,让年糕充分吸收酱汁。
最后,大火收汁,让酱汁浓稠的包裹在年糕上,即可出锅。
这样做出来的韩式炒年糕,简单美味,软糯酸甜,非常好吃。快来试试吧!
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