大事小事都要保持热情，生活如此美食如此，宅家也可以做点简单易上手的美食。还有堪称一绝的爆浆流心哟，跟着我一起看下去吧～需要注意的点：1.开水的量在克左右，根据糯米粉吸水程度的不同可适量增减；.揉面团的时候水不要一口气全倒，一点一点加，揉到没有干粉，成团状就可以了；3.包住芝士片以后，收口处捏紧，不要有缝隙，否则在煎的时候容易露馅；4.淋红糖浆或者撒点白糖都是可以的，不做强求吼。
ByNo糯糯oN
用料糯米粉00克白砂糖0克清水克左右安佳芝士片8片做法步骤1、1.准备所有食材。
、.00克糯米粉，0克白砂糖和克清水混合。
3、3.带上手套用手揉匀。
4、4.无干粉，成团即可。
5、5.面团分成30克/个的小剂子，这个配方应该能做大概6-8个烤年糕。
6、6.摊开糯米团，包进芝士片，半片或者1片都可以。
7、7.收口处捏紧，防止煎的时候芝士流出。
8、8.锅里一点点油，年糕放锅里低温煎。
9、9.煎至两面金黄就可以了。
10、10.天哪！爆浆芝士流心。
11、11.快点学起来吧！
小贴士1.开水的量在克左右，根据糯米粉吸水程度的不同可适量增减；.揉面团的时候水不要一口气全倒，一点一点加，揉到没有干粉，成团状就可以了；3.包住芝士片以后，收口处捏紧，不要有缝隙，否则在煎的时候容易露馅；4.淋红糖浆或者撒点白糖都是可以的，不做强求吼；5.期待看到大家的作品～
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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