过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品,口感软糯劲道,很多朋友都很喜欢,以往我们煮汤煮到面条里做早餐,煮到汤饭里都挺好吃的,今年家里正好有干桂花,就尝试着跟桂花一起炒,发现真的不错,下面来看看我是怎么做的吧!
[家常桂花年糕的做法]
第一步:
首先准备适量年糕切片备用
第二步:
适量白砂糖和干桂花
第三步:
油温微热下入年糕炒拌均匀后再加入少许清水和适量白糖,炒拌均匀至白糖溶化
第四步:
接下来加入适量干桂花翻炒均匀
第五步:
好了美味既成,装盘享用了
上面是做好成品的样子,劲道爽滑,入口带有一股桂花的清香,好吃的停不下来,孩子饿了当下午点心来上一盘,别提有多喜欢了。
小贴士:
年糕具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。
桂花温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,提神醒脑。
两种食材结合在一块不但好吃又健康,没有这样吃过的,建议试试,相信您一定会喜欢的。
家常年糕炒桂花分享到这里就结束了,强烈推荐大家要试一下哦,好吃做法简单。喜欢就