以前吃年糕都是什么炒啊，煎啊，油炸啊！今天来点不一样的，用年糕来做汤，而且还是养生汤。用红豆和芋头熬出来的养生汤，里面在加入软糯粘口的年糕，真的是别有一番滋味。
芋头开胃生津补气益肾，而红豆呢清心养神补血养颜，到了秋天就要开始养生，因为秋天这个季节易上火，干燥的不行。多吃一些养生的食物能让体内的燥热给减轻，我们一起来看看这个别出心裁的红豆芋头年糕汤是怎么做的吧！
食材：芋头、红豆、年糕、红枣、椰汁、红糖
1、芋头3个，去皮之后切成丁备用
2、g的红豆中加入g的清水浸泡2小时，备用
3、锅中烧清水，将之前泡好的红豆沥干水之后倒入锅中
4、熬煮至红豆开花就可以填料了
5、加入6颗红枣，20片年糕片，切成丁的芋头，g的椰汁，50g的红糖熬煮30分钟（这个过程中，用勺子适当的搅拌）
这个汤是甜口的，年糕不用说，也是甜口的！这个甜口的年糕仿佛打开了新世界的大门，软糯香甜的年糕瞬间充满幸福感。还记得四川的红糖糍粑吗？这个就是养生版，但不是油炸的，却非常的好吃，喜欢就来试试这个汤的做法吧！