黄金年糕鱼
黄金年糕鱼是运用面包机年糕功能，一键搞定的。黏黏糯糯的很好吃。用果酱上色。果酱本身有甜味，我就没添加糖，如果喜欢更甜的，可以浇上蜂蜜水。
原料：糯米、牛奶、黄杏果酱、黄杏果酱。
做法步骤：
第1步、准备好所用食材。
第2步、将糯米洗净，用清水泡1小时。
第3步、沥干水分后倒入面包机桶中。
第4步、加入牛奶。
第5步、加入果酱。
第6步、放入面包机中，启动11年糕程序。
第7步、时间到了，年糕就做好了。
第8步、将鱼模具刷上油。
第9步、做好的年糕放入模具中整形。
第10步、完全凉透，就可以脱模了。
小贴士：
果酱有甜味，我就没添加糖，如果喜欢更甜的，可以浇上蜂蜜水。
来自美食天下西马栀子的作品。