外酥里糯的年糕火腿肠,香辣过瘾超级好吃
外酥里糯,香辣过瘾,一口一个的手指年糕,怎么吃都吃不够,搭配着香肠,太好吃啦,操作简单,一学就会。
食材:手指年糕,火腿肠,1勺生抽,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,少许香葱;
步骤:
1、火腿肠切花刀,年糕开水下锅煮熟,捞出过冷水后沥干备用;
2、油热倒入火腿肠,煎至表面微黄放入年糕,年糕煎至表面微黄加1勺生抽,翻炒均匀,放1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,再次翻炒均匀,盛出撒少许葱花即可;
注意:炒年糕尽量用不粘锅,年糕太粘了。
一口爆汁!真想让你们尝尝
鸡胸肉西葫芦盒子太绝了,四面焦脆,一口咬下去会爆汁,中间的鸡胸肉鲜香软嫩,一整盘吃到撑才大卡。
食材:西葫芦,鸡胸肉,鸡蛋,淀粉;
做法:
1、鸡胸肉搅碎,加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、半勺盐和胡椒,搅拌上劲,腌制10分钟;
2、西葫芦切片,包入肉馅,轻压紧;
3、碗中打入一个鸡蛋,加少许淀粉,搅拌至浓稠酸奶状,均匀裹在鸡胸盒四周;
4、铺在烘焙纸上,空气炸锅度烤20分钟,至表面金黄。