红枣年糕,糯糯叽叽,一口半个,好吃
一年已过半,万物正疯长,我想吃年糕的欲望也是像路边的野草一样在疯狂的生长,蔓延,直到今天它成功控制了我的双手做了个糯叽叽的年糕,超满足
食材:
●糯米粉、红枣片、纯牛奶
步骤:
1、大碗中加入糯米粉,再来些红枣片(带核的记得去核哈),加入牛奶(牛奶和糯米粉试探的加,不要一下子放太多)
2、将糯米粉、红枣片、牛奶揉成一个不粘手的面团
3、面团搞定之后,在蒸屉上刷上一层油,然后把揉捏好的糯米团子一个个摆好造型
4、开火蒸个30分钟左右(根据自己面团大小来定,熟了就可以),一个个糯叽叽的小团子出炉
年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临