蒸年糕在客家人来说过年时每家每户都必须要做的,代表年年高升。
先把红糖溶解
搓粉,这个动作很费力
揉搓成这样就可以了
下锅蒸,农村的大锅一次可以蒸三笼
柴火蒸8小时,这个锅盖都成古董了,我懂事它就在我家
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