气温持续下降催涨蔬菜价格_水果蔬菜专题_产业经济
“上海青涨价了，辣椒涨价了，就连大白菜也涨价了……”这几日，家住学院街的刘老太太感觉到好多蔬菜价格都涨了。确实，这几日从市场上了解到，随着气温的下降以及元旦、春节的即将到来，我市多种蔬菜价格都有了不同幅度的上涨。市商务局的市场监测结果显示，这段时间，我市生活必需品价格总体呈上涨趋势。
蔬菜市场涨声一片
12月24日上午，在学院街附近的一家农贸市场看到，或许是节日快到了，市场里各种蔬菜应有尽有。经营蔬菜生意多年的老孙告诉，这些天随着天气转冷，多种蔬菜都有了不同幅度的上涨。其中叶菜类上涨的幅度较小，每公斤在0.4元~0.6元之间；上涨幅度最大的要数辣椒了，前段时间，每公斤尖椒批发价4元左右，这几天每公斤竟然涨了2元左右。“天冷了，再加上快过节了，蔬菜涨价很正常。”
在市牧野蔬菜批发大市场看到，前段时间非常便宜的大白菜也涨到了每公斤0.4元左右。不过，尽管天气寒冷，可人们的购买热情并没有受到太大影响。
市商务局工作人员称，商务部门监测的油菜、芹菜、生菜、圆白菜等17个品种蔬菜价格均上涨。上涨的原因是受季节影响，蔬菜生产进入淡季，市场供应量减少，市场需求却稳中有升，致使蔬菜价格上涨明显，预计后期小幅上涨的可能性很大。
猪肉价格持续平稳
“这两天，市场上猪肉价格比较平稳，就连前两天冬至时，猪肉也没有涨价。”昨日上午，在学院街一农贸市场卖肉的老刘这样说。
老刘告诉，从上月初猪肉每公斤涨了1元左右后，这段时间一直持续平稳。尽管天气转冷，可价格不高，老百姓的购买热情并不低，特别是冬至的时候，销量明显上升。“往年冬至过后，猪肉价格会持续平稳一段时间，到过节的时候随着需求量的增加价格就会涨。年前猪肉价格肯定要涨些，但是涨价幅度不会太大。”
食用油止跌回升
市商务局工作人员称，这些天我市桶装食用油价格在经过几周连续下跌后，开始出现小幅反弹，总体仍呈现震荡态势。其综合价格环比涨0.42%，其中：豆油每升9.81元，环比涨3.37%；花生油环比跌0.33%；调和油12.17元，跌0.08%。
禽蛋价格小幅上涨
“鸡蛋每公斤6元，这几天都是这个价，与前段时间比是涨了一些。”昨日，在一农贸市场卖鸡蛋的老张这样说。据市商务局12月22日监测结果显示，上周我市禽、蛋价格小幅上涨。其中，白条鸡12.78元，环比涨3.57%；鸡蛋5.96元，环比涨0.51%。“随着元旦、春节的临近，市场需求量也会增加，肉禽蛋的价格上涨是必然趋势，但是上涨幅度不会太大。”一业内人士这样分析。