泡面炒年糕
之前已经有了甜的炒年糕,爽口汤年糕,最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候,第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味,比我们平时吃的面更细,更加有嚼劲,而且很多调味料的味道,配上可乐简直了。然后还自己DIY了一下,和年糕一起炒,韩国辣酱的上色能力确实很优秀,看着就让人很有食欲。
原料:方便面饼、年糕、食用油、洋葱、韩国辣酱、泡面调味料。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材
第2步、将方便面饼用热水泡开
第3步、面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会
第4步、锅中热油,放入洋葱炒香
第5步、倒入年糕翻炒
第6步、炒软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的
第7步、盛出撒上葱花即可
小贴士:
1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜2、年糕微焦的状态最好3、韩国辣酱个人觉得不是狠辣,喜欢辣的话可以再加点其他辣酱
来自美食天下格丽思小厨房的作品。