菌类下饭菜菌子，又名蘑菇。通常大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子我们的方言没那么多讲究，也叫菌子，功效提高机体免疫力,好吃到停不下来。
蚝油杏鲍菇：杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，人称有“鲍鱼”之美。记得第一次吃杏鲍菇时，总以为是道荤菜。后来对这口味念念不忘。自己当家之后杏鲍菇成了家常菜，不过怎么也吃不腻。杏鲍菇做法多种多样，蚝油杏鲍菇味道厚重，吃起来有肉的口感
豆腐酸辣汤：酸辣汤料含有丰富的碳水化合物和蛋白质，味道酸辣可口，易于消化，可增加人的食欲，促进代谢，酸辣汤料能促进人体新陈代谢的功效。没胃口的时候呼哧呼哧喝一碗酸辣汤，满头大汗，畅快！
茶树菇干锅鸡：干锅菜就是这样随性！菜市场溜达一圈，发现新鲜茶树菇，果断买，然后想着冰箱还有只鸡，干脆再来个土豆，放点芹菜、青椒，加上茶树菇。这样荤菜蔬菜全都有，营养还挺丰富，又美味下饭，又简单方便，只做一个大菜就搞定一顿饭
酱烧鸭翅根：进补肉类自然是以鸭肉为宜。鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。酱烧鸭翅根这种做法吃起来也不会觉得油腻。
韩式辣炒年糕：韩式辣炒年糕是一道菜品，属于家常美食。主要原料有年糕、甜不辣等，主要配料有洋葱、胡萝卜、白菜等，主要通过翻炒的方法制作而成。甜甜辣辣，以年糕为主料，全素的韩国风味菜，可以在品尝年糕的同时口味不冲突地品尝其它佐菜。