芝士泡菜煮年糕
寒冷的冬天，来一碗年糕汤，既满足，又暖和。
原料：韩式泡菜、培根、年糕、韩式辣酱、辣椒面、马苏里拉芝士。
做法步骤：
第1步、首先买个水磨年糕，切片。
第2步、准备好此种芝士。
第3步、培根切成小片。
第4步、蒜子切碎。
第5步、韩式泡菜准备。
第6步、用一个碗，放一勺韩式辣椒酱和辣椒面，加一勺酱油，用水将其一起搅拌开。
第7步、锅里加油，放入蒜粒爆香。
第8步、倒入泡菜与培根翻炒出香味。
第9步、倒入2碗水，让它煮开。
第10步、把年糕倒进去，加入调好的酱汁。
第11步、年糕煮回软后，撒上芝士碎。
第12步、出锅洒上白芝麻或葱花。
小贴士：
如果没有芝士也可以不放，最后撒点葱花就可以了。韩式辣酱超市有卖盒装的就可以了，如果没有也可以不放。有些年糕可能比较硬，要提前煮，制作的时候，自己观察好。
来自美食天下鑫姐厨房的作品。
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