TUhjnbcbe - 2023/11/6 20:53:00
芝士炒年糕炒年糕很多人吃过，芝士炒年糕有些人就没吃过吧？感兴趣的朋友就和我一起尝试一下吧！原料：年糕、韩式辣酱、芝士片、酱油、盐、熟白芝麻、蒜末。做法步骤：第1步、锅中水开后，下入年糕。煮软后盛出备用。第2步、芝士片切丁。第3步、蒜切末。第4步、锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。第5步、下入芝士丁炒至融化。第6步、加辣酱炒一下。第7步、加年糕、少许水煮一下。第8步、加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。第9步、成品。装盘撒上芝麻。小贴士：年糕用热水煮一会，口感更好。韩式辣酱口味甜中微辣，我加了酱油、盐调味，更适合我们北方人口味。炒完年糕趁热吃，凉了会变硬。来自美食天下厨色生香的作品。