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TUhjnbcbe - 2023/11/2 23:34:00
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提起一座城市,只想起那里的美食,那是一个吃货旅行的意义。当我们去旅游的时候,现在最好的地方当然是日本啦,别问为什么?马上日本新年啦,去体验下日本的美食啊,哈哈,是不是想想就美好呢,走吧,让我们一起出发。首先呢,日本的元旦就是他们新年,然后呢,我就是要介绍第一个菜,年节菜,那是什么,字面意思你肯定猜到过年吃的菜,嗯嗯,小主也知道,其实年节菜重要的不是菜品,就像过年吃鱼,你注重鱼怎么烧么,吃很多鱼么?寓意,对,寓意最重要,年节菜的寓意是希望一家人能够在一起平安幸福,子孙昌盛,五谷丰登,未来的一年里能够更好的去安稳的,健康的生活。至于制作是用黑豆、海带卷、海蜓、金团、鱼糕、青鱼子、鱼肉末鸡蛋卷等等好吃的美食加佐料放入放在多层饭盒中。是象征着来年的生活要步步高升。再说个大家一般不吃的年货,你会说你不是去吃美食么,怎么盘点这个不吃的美食,不吃的美食,你才会一直惦记呀,镜饼是过年在家里供奉的年糕,就像我们过小年,也会做年糕放案台供奉着,异曲同工之妙哦。镜饼通常由大小不一两块组合而成,当然看着可能不是很美味,但是它们是有装饰的哦,会在年糕上上个大虾和橙子,你猜猜为啥?当然为了后代啊,虾的后代得有多少,嗯嗯,你能猜出来对不对,对,在日本过个年,说不定有好孕呢~装饰结束了就可以吃了,在每年1月11日的之后便可以感谢神灵、祈福之后大家一起享用镜饼了,其实味道还是不错的,来尝尝吧,Q弹像年糕一样。河豚,是不是电视里看过很多,日本新年可是也吃的。河豚在日本可是要大师傅来加工,做法独特,河豚有*大家都知道,所以大师傅的手艺可不低,他们把河豚的做法很是特别,将它的肉切得特别薄,呈菊花的形状一片一片地摆在盘子里。吃的时候沾上一点略带柚子味的酱油,河豚的鲜美,这样绽放在口中瞬间就变成一种“幸福”,体验很是不错呢,真的很值得一尝。为了祈求全年的幸福,很多日本人在新年到来后去买河豚,加工后拿回家食用,是不是很特别。在介绍个特色美食吧,惠方卷,怎么样,听着很有中国特色是吧。这是日本人为了迎接春天而制作的寿司,为春而做,很好地寓意,欣欣向荣,勃勃生机。“惠方卷”的大小比一般的寿司粗要重,因为量大呀,里面卷着好几种特别的食物。将西葫芦干、*瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司中,然后给它起了个独特的寿司名,“惠方卷”。他们认为吃了惠方卷,就能心想事成,新的一年平平安安,吃惠方卷可是要一起吃下去,你如果想切开分给你的小伙伴是绝对不行的,不能把福气给断掉,所以你可以一个人享用大大的惠方卷,想想就能吃的饱饱的呢。怎么样,你一定饿了吧?如果你到日本池袋,一定得去吃这些有意义又好吃的美食!
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